Perunaa suikaleina
sipulia ja purjosipulia ohuina siivuina ( tai perunasipulisekoitusta 1 pussi)
n. 350-500g kirjolohta suikaliena
suolaa
sitruunapippuria
Valkopippuria
Hunajaa (jos ei ole juoksevaa, laita 2rkl hunajaa tilkkaan kuumaa vettä)
sitruunaa
tilliä
1-2 tlk soijakermaa
kesällä ruhosipulia
45-60min 200c