Suklaakakku
2 munaa
3/4dl maitoa
3dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
4rkl vaniljasokeria
1dl kaakaojauhetta (Van Houten)
175g rasvaa sulatettuna
3/4dl vettä
Sekoita muna & maito. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lopuksi vesi & rasva yhdistelmä.
Mitään ei tosiaan tarvi vaahdottaa jne. Vispaa vain sen verran, että menevät sekaisin.
Tunti, 175 astetta
VAALEA MAUSTEKAKKU (supernopea/superhelppo)
5 dl jauhoja
3 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
200 gr juoksevaa margista
3 dl piimää
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
vajaa tl neilikkaa
Kaikki sekoitetaan ja kaadetaan voideltuun korppujauhotettuun vuokaan. Paistetaan uunin alaosassa vajaa tunti 200 asteessa.
MAUSTEPIIMÄKAKKU
4 dl jauhoja
1 tl soodaa
1 tl neilikkaa
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
100 g sulaa margariinia
2 dl sokeria
3 dl piimää
Sekoita piimä, sula margariini ja sokeri tasaiseksi. Sekoita mausteet ja sooda jauhoihin ja lisää taikinaan. Paista 175 asteessa noin tunti.
PÄTKISKAKKU
5 dl vehnäjauhoja
2-3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)
150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä (toisessa reseptissä oli 6 patukkaa...)
3 munaa
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.
