Vuokaan:
50g voita
1 dl fariinisokeria
5-6 dl raparperipaloja
Taikina:
150g voita
1,5 dl sokeria
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
(1 dl maitoa, ei haittaa jos unohtuu tai ei vaan halua laittaa)
Valmistusohje: laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi, halutessasi voitele vuoan reunat.
Sulata rasva, kaada siitä puolet vuokaan ja päälle sokeria. Sitten raparperipalat ja taas rasvaa ja sokeria.
Levitä sitten päälle taikina.
Paista 175 asteisessa uunissa noin 45 minsaa. Herkullista esim. vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Muista kalsium!
